Page 563 - Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo

TÍTULO AUTOR
PRINCIPIOS DE ECONOMIA
FISICA PARA CIENCIAS E
INGENIERIA VOL 1
FISICA PARA CIENCIAS E
INGENIERIA VOL 2
PROCESAMIENTO TÉRMICO DE
FRUTAS Y HORTALIZAS
BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA JONATHAN DELGADO ADAMEZ
MANUAL DEL MANIPULADOR DE
ALIMENTOS
PROBLEMAS DE BALANCE DE
MATERIA Y ENERGÍA EN LA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ACEITES Y GRASAS INDUSTRIALES
FUNDAMENTOS DE
INVESTIGACIÓN
EDICIÓN AÑO EDITORIAL
UNIV. SAN IGNACIO DE
KURT BURNEO 3 2019
LOYOLA
RAYMOND A. SERWAY 10 2018 CENGAGE LEARNING
RAYMOND A. SERWAY 10 2018 CENGAGE LEARNING
ELSA BOSQUEZ MOLINA 1 2012 EDITORIAL TRILLAS S.A. DE
C.V.
1 2017 EDITORIAL SINTESIS
BLAS GOMEZ 1 2017 ALFAOMEGA GRUPO
EDITOR S.A DE C.V.
ANTONIO VALIENTE BARDERAS 2 2017 EDITORIAL LIMUSA S.A.
ALTON E. BAILEY R 2019 EDITORIAL REVERTE S.A.
ROBERTO HERNANDEZ MCGRAW-HILL
1 2017
SAMPIERI INTERAMERICANA S.A.