Page 548 - Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
P. 548

TÍTULO                              AUTOR                       EDICIÓN                 AÑO                   EDITORIAL


               MANUAL DE TRATAMIENTO                   WILLIAM R. MIRANDA
                TÉRMICO Y ENVASADO DE                                                          1                   2017                AMV EDICIONES
                                                              ZAMORA
                        ALIMENTOS

              TABLAS DE COMPOSICIÓN DE                    OLGA MOREIRAS                       18                   2016             EDICIONES PIRAMIDE

                        ALIMENTOS

                 ACONDICIONAMIENTO Y                 JOSE MARTIN NAVARRO;
                  ALMACENAMIENTO DE                                                            1                   2018              EDITORIAL SINTESIS
                                                    BIBIANO PARRA HURTADO
                 PRODUCTOS QUÍMICOS
              INSTALACIONES AGRARIAS, SU
            ACONDICIONAMIENTO, LIMPIEZA  JOSE LUIS OBLARE TORRES                               1                   2016                 IC EDITORIAL
               Y DESINFECCIÓN. AGAU0108

                                                                                                                                        UNIVERSIDAD
              CUESTIONES Y PROBLEMAS DE             MIGUEL PERIS TORTAJADA                     1                   2017                POLITECNICA DE
                 ANÁLISIS DE ALIMENTOS
                                                                                                                                          VALENCIA

                   MANUAL DE HIGIENE               ANA MARIA REY; ALEJANDRO                    1                   2016                AMV EDICIONES
                       ALIMENTARIA                          A. SILVESTRE


                NUTRICIÓN Y SEGURIDAD              M.ª ESTELA  RODRÍGUEZ DEL                   1                   2017              EDITORIAL SINTESIS
                       ALIMENTARIA                                RÍO



                    AGUAS RESIDUALES                  JAIRO ALBERO ROMERO                      1                   2018           ESCUELA COLOMBIANA
                       INDUSTRIALES                             ROJAS                                                                  DE INGENIERIA
   543   544   545   546   547   548   549   550   551   552   553