Page 28 - Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
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TÍTULO AUTOR EDICIÓN AÑO EDITORIAL
EDITORIAL PLANETA
HISTORIA DEL TIEMPO STEPHEN W. HAWKING 1 2018
PERU S.A.
UNIVERSIDAD DE
PROBLEMAS DE FÍSICA YOLANDA CASTRO DÍAZ 1 2018
GRANADA
ACEITES Y GRASAS
ALTON E. BAILEY R 2019 EDITORIAL REVERTE S.A.
INDUSTRIALES
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS NORMAN N. POTTER R 2018 EDITORIAL ACRIBIA S.A.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS
ALIMENTOS CONGELADOS JUDITH EVANS 1 2018 EDITORIAL ACRIBIA S.A.
ELABORACION DE PRODUCTOS EDITORIAL TRILLAS S.A.
TRILLAS 1 2018
LACTEOS DE C.V.
ELABORACIÓN DE YOGUR Y RAMESH C. CHANDAN R 2018 EDITORIAL ACRIBIA S.A.
LECHES FERMENTADAS
ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN EDICIONES PARANINFO
DE PRODUCTOS HECHOS A BASE CARLA LUIS MATEO 1 2018 S.A.
DE MASAS Y PASTAS
